LIMONCELLO SPRITZ : VOICI LE COCKTAIL OFFICIEL DE L’éTé 2023 ET IL VA VOUS FAIRE VOYAGER EN ITALIE

Pour faire pétiller l’apéritif, rien de tel que le Limoncello Spritz. Aussi simple à concocter que savoureux, ce breuvage est la nouvelle star des réseaux sociaux. Dès l’arrivée des beaux …

Dès l’arrivée des beaux jours, l’Aperol Spritz colore les terrasses ensoleillées de sa belle teinte orangée. Désigné comme le cocktail préféré des Français, selon une récente étude de l’institut Nielsen IQ, ce breuvage, à base d’Apérol, de prosecco et d’eau pétillante, n’a pas son pareil pour dynamiser un apéritif et rafraîchir les palais asséchés. Mais si pour changer, on s’essayait cette année à sa déclinaison citronnée, le Limoncello Spritz ? 

Limoncello Spritz : certains y ajoutent une boule de glace au citron 

Nouvelle coqueluche des réseaux sociaux, TikTok en tête, ce cocktail se prépare comme un Aperol Spritz, à une différence près, on remplace le traditionnel Aperol par la célèbre liqueur de citron. Comme son grand frère, le Limoncello Spritz se concocte en un tour de main et avec seulement une poignée d’ingrédients : du Limoncello donc, du Prosecco, de l’eau gazeuse, du citron et une belle branche d’herbe fraîche. Au choix : basilic, romarin, thym, menthe… Pour encore plus de gourmandise, certains ajoutent même au cocktail une boule de glace, au citron bien sûr. Du côté du contenant, optez pour un grand verre à vin ballon, pour mettre en valeur votre création. 

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Voici la recette du Limoncello Spritz : 

Ingrédients : 

• 9 cl de Prosecco DOC
• 6 cl de Limoncello 
• 3 cl d’eau gazeuse
• Une rondelle de citron bio 
• Une branche d’herbe fraîche : thym, romarin, basilic… 
• Des glaçons 

Déposez les glaçons dans un grand verre à vin ballon.

Versez le Limoncello.

Ajoutez le Prosecco. 

Complétez avec l’eau gazeuse.

Mélangez l’ensemble à l’aide d’une cuillère à cocktail. 

Plongez une rondelle de citron dans le verre.

Décorez avec du thym, du romarin, de la menthe ou du basilic.

Dégustez immédiatement. 

Avec quoi déguster un Limoncello Spritz ?

Vous pouvez accompagner ce breuvage de nombreux antipasti : olives, charcuterie, bruschetta, crostini… 

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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